１月２２日は何の日？

こんにちは、横浜で活動しています

インストラクターの鈴木千波です

 

 

 

 

 

突然ですが

本日１月２２日、何の日かご存知ですか？

 

 

 

 

 

 

じつは

 

 

 

 

 

 

カレーの日🍛

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1982(昭和57)年1月22日に

学校給食創立35周年
を記念して行われた全国学校栄養士協議会が、


カレーライスを全国小中学校の児童、約800万人に

給食として提供したことにちなんで制定された記念日

 

 

 

 

 

なんだとか

 

 

 

 

 

 

 

カレーお好きですか？

 

 

 

 

 

 

私は大好きです

 

 

 

 

 

 

食べるのも好きですが

何と言っても

作るのが簡単なので大好きです

 

 

 

 

 

 

 

でも

人によっては

 

 

 

カレーは飲み物

 

 

 

 

というように

うっかりするとよく噛まないで食べてしまうのも

カレーライスの特徴ですね

 

 

 

 

 

 

 

今週末で終わる今月のチクチャレ

よく噛むチェレンジ

 

 

 

 

 

カレーの時はどうするのかというと

 

 

私は作る段階で

 

 

よく噛まないと食べられないようにしています

 

 

 

 

 

具体的には

 

 

 

具材を大きくする

 

具材は一緒に煮込まずに蒸しor焼き野菜にする

 

煮崩れしない根菜にする

 

 

 

などなど

 

 

 

 

 

自分のダイエットのためもありますが

子ども達の顎の発達のためにも

適度な硬さと大きさは大切かな～って思っています

 

 

 

 

たくさん噛むことで

満足感・満腹感もアップしますね

 

 

 

 

 

 

ぜひ根菜の美味しい時期ですので

季節の野菜でカレー作ってみて下さいね

 

 

 

 

以上、横浜より鈴木がお送りしました