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36.5度
ゴボウ・人参を巻いたチキンロール。
圧力鍋で作ったらかなり大ぶりに切ったゴボウも人参も鶏肉もホロホロ。ずっと根菜を気持ち歯ごたえあるように料理していたので、根菜を食べている感じがしなかった（笑）
